香港・尖沙咀Hong Kong · Tsim Sha Tsui
宇田津 鮨 香港Udatsu Sushi Hong Kong
江戸前鮨Edomae sushi
宇田津 鮨 初の海外店。歴史的建造物 FWD HOUSE 1881 の旧厩舎棟に、樹齢150年の吉野檜の12席カウンター。
日本の食材を中心に香港の魚も取り入れ、アート作品の展示も入れ替わります。
Udatsu Sushi's first restaurant outside Japan: a twelve-seat counter of 150-year-old Yoshino cypress in the Stable Block of the heritage FWD House 1881.
Mostly Japanese produce with local fish, and rotating art on the walls.
- 所在地Address
- G/F, Stable Block, FWD HOUSE 1881
2A Canton Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong 地図Map - 営業時間Hours
- 火〜土 ランチ 12:30
ディナー 19:00 ／ 19:30Tue–Sat lunch 12:30
Dinner 19:00 or 19:30 - 定休日Closed
- 日曜日・月曜日Sundays and Mondays
- 料理長Chef
- Hiroki Nakamura（料理長）Hiroki Nakamura (Head Chef)
- 電話Phone
- +852 5729 4188